L’albergo è impreziosito dal ristorante “Il Palmento” in grado di ospitare fino a 160 coperti. Cucina tipica siciliana e internazionale. Ottimi vini dell’Etna. Gustosi dolci della casa.
Il ristorante offre anche il servizio ricevimenti per eventi e occasioni speciali. Colazione continentale al buffet. E’ possibile fare colazione dalle 7.30 alle 10.00; il pranzo dalle 12.30 alle 14.00; la cena dalle 20.00 alle 22.00.
E’ possibile usufruire di un servizio di colazione in camera e di squisite cene fredde. Il bar è aperto tutto il giorno per snack, stuzzichini, drink, caffetteria.